古蔺特色小吃攻略
古蔺县位于泸州市南部，以其麻辣鲜香的小吃闻名。以下是本地人常光顾的推荐：
- 古蔺麻辣鸡：选用本地土鸡，配以花椒和辣椒秘制，口感麻辣鲜香，是古蔺的标志性小吃。推荐店铺：老城区中心市场的“张记麻辣鸡”。
- 古蔺手工面条：面条筋道，汤底浓郁，常搭配牛肉或酸菜。尝试“李氏面馆”的招牌牛肉面，每日现做。
- 豆花饭：嫩滑豆花配辣椒蘸水，简单却美味。老字号“王婆豆花”是本地人的最爱。
- 糍粑：糯米制成，外酥内软，可蘸红糖或黄豆粉食用。街头小摊随处可见。
最佳品尝时间：早餐和午餐时段，避开节假日高峰以减少排队。交通建议：古蔺县城内步行或租用自行车，方便探索街头美食。